La Cátedra Jorge Montes es un evento académico realizado anualmente, impulsado por estudiantes de último año de la Facultad de Arquitectura y Diseño de la Universidad del Istmo. Presenta una fusión de aspectos culturales, artísticos y conferencias sobre arquitectura contemporánea, con la misión de estimular la participación y crear oportunidades a nivel regional e internacional. Además, brinda la valiosa oportunidad de interactuar con destacadas figuras mundiales en el campo de la arquitectura.